のほほん日記

一昨日に続き

昨晩もカレー味のタジン鍋。




同じカレー味のタジン鍋だが



一昨日のカレー鍋とは



仕上がりがまったく違う




「洋風チーズカレー鍋」。






一昨日のカレー鍋は和風だった



今夜は



とろ〜りチーズがたっぷりの



洋風でチーズ風味のカレー鍋。





(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ




チーズとカレーの相性が


抜群で



(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ




美味し〜い♪





(￣▽￣)

しあわせ〜♪






食べながら




うんめっ！うんめっ！と





何度も言いながら




お腹いっぱい食べちゃいました。




うんまかったよ〜〜〜ん♪







妻も



「ホント、美味しいね〜♪しあわせだわ〜！」






「あっ！そうそう、ブログのコメント早く書いといたほうがいいよ！」






だって。




現実に戻された〜f^_^;



せっかく



至福の時間だったのに…









  

朝早く、霞ヶ浦湖畔を通りがかった。


秋というより

冬の朝というくらいの


寒い朝だった。





少しどんよりとした朝日が


睡眠不足の私には


とても眩しく見えた。









昨晩のタジン鍋




「野菜たっぷりビーフシチュー鍋」



ビーフシチューなのに



たっぷりのもやしと豆腐が入ってる？！


このアレンジが妻の凄いところ！





しかし


このもやし




とっても美味いから不思議なんだなあ。






食べ過ぎちゃいました…







よく見ると



”凄い”という漢字



にすいに妻って書くんですね…






こりゃ！驚いた！





f^_^;








  

家のドアを開けると


かすかにカレーの香りがした。

「今夜はカレー鍋だな！予測はついた。」





ジャ〜ン！



『野菜ボールと油揚げのカレー鍋』。



(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ



カレーの風味が食欲をそそる。



妻がよく使う野菜ボールに




味がしっかり浸みて



(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ





美味しい♪





やっぱり



タジン鍋を食べない生活なんて






クリープを入れないコーヒーみたいなもんですね（かなり古っ！）







(^_-)-☆





  

約１時間位前、


石岡方面にいる妻からのメール。




今…虹が出てるらしいよん







土浦市にいた私は



何言ってんの？こんなに天気いいのに！


と思いながらも


外に出て空を眺めてみた。




すかっ晴れ！！！



ほらね〜♪虹なんか出る訳ねぇ〜じゃん！！


と思い石岡方面を見てみた。




あやしい真っ黒い雲が…



あっち方面は雨が降ってるのか！



と思い、真っ黒い雲の辺りを見回した。



おっ！あった！あった！！



かすかに見える太い虹。


根元（こんな表現で良いのだろうか？）の部分だけが見えた。



パシャ☆




もう一枚、パシャ☆
（肉眼ではハッキリ見えるが、写真では確認出来ないかも）


写していると


近くの車にいた60歳代くらいの男性が



「さっきまで、虹が出てたんだよ！太くてデッカイやつが…。俺あっちから来たんだけどよっ！」



と言いながら来た方向を向いて顎を突き出し、スラックスのベルトを緩め、シャツをズボンの中に入れている。


「まだ少しだけ見えますよ」と言うと



「どれっ！どごっ！」といいながら


私の指の指す方を見た。


「ホントだ！ガハハハ！！」



訳を説明すると



ニコニコしながら



「そんで写真撮ってんのが〜」（かなり訛っていた♪）


と言いながら車に乗り込んでいった。




私も苦笑いするしかなかった…





f^_^;


虹つながりの






オッサンの会話でした。。。






チャンチャン♪




(^^)v







  

昨晩は


「鶏むね肉と南瓜のクリームシチュー鍋」でした





里芋の煮っころがしと



いつものおかゆ



それと

私が知人にいただいた

バッテラ（鯖の押し寿司）と

コロッケ。




「バッテラが美味しい♪」と妻。


確かに美味しい。




いただきものって



特に美味しく



感じるんですね…(^^)v








  
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我が家では

久しぶりのタジン鍋です。



ここ数日、


お互い朝が早かったり


帰宅が午前様だったりで




一緒に食事をする時間がとれなかった。



今夜のメニューは



「牛もつタジン鍋」です。



帰りが遅かった私に




「遅いから心配したよっ！」と言いながら





「早くに作っちゃったから、色が悪くなっちゃったぁ〜！」





「今日の鍋は何なの？」と聞くと




「牛もつ鍋！」




「へぇ〜！牛もつなんてよく手に入ったね〜」





「こてっちゃんだよ〜ん♪」





キャベツとニラともやしに人参にネギ


さらに


まいたけ、しめじ、えのき茸、



豆腐が入ってしょうゆ味が



美味しい♪






やっぱり夕食（夜食）は


野菜たっぷりの



タジン鍋に限りますね♪





(´∀｀●)うまぃﾈｪ♪





  

昨晩の鍋は


「帆立て貝と鶏団子のピリ辛肉味噌坦々風鍋」です。





相変わらず


タジン鍋は美味しい♪




(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ




今夜の具材は



帆立て貝と鶏団子。




こっちが帆立て貝で


こっちが鶏団子（野菜入り）か。







形が似ていてどっちがどっちなんだか…






美味いからどうでもいいか？！





(￣〜￣)ﾓｸﾞﾓｸﾞ






坦々風ピリ辛肉味噌の汁が



あまりにも美味いので



残った汁を




鍋から茶碗に注ぎ込んで




一気にぜ〜んぶ飲んじゃいました♪




(￣〜￣)ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ







(￣〜￣)ｼﾞｭﾙｼﾞｭﾙ







あちゃ〜！





うんめえ〜！！！





(*´･ω･｀*)ﾉ...｡oо○ぅますぎぃ｡






話は変わるけど




オリオン座流星群の活動が





活発期を迎えているらしく





23日未明までが出現のピークだと言うことなので



夜空を眺めてみた。





それほど見れなかった…
（見ている方向が違ったかも）(^-^;



　　　　　　　　　　　　　☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　　　　　　☆　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆　　　　　
　　　　　　　　　　　 ☆　　　　　　☆　　　　　　
　　　　　　※　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
放射点は↑オリオン座のこのあたり




午後10時頃から肉眼で


十分見られるらしい。




今夜


もう一度チャレンジ






火球が出現することもあるらしいから…∑(￣□￣ )ﾏｼﾞｶｲﾅｯ!!










  

食卓の上にいつものご飯（おかゆ）がなかった。





あれっ！




今日はご飯（おかゆ）はないの？






ジャーン！







今日はこれがご飯で〜す。と




タジン鍋の蓋をとってくれた。





あちゃー！




びっくり！！！




もしかしてパエリア？





タジン鍋はパエリアも出来るのか…？





ｮ；´_ゝ｀)ﾏｼﾞｯｽｶ?






へぇ〜〜！




じいちゃんがお土産で海老とアサリを買って来てくれたから…




鍋の中には甘海老とアサリがたっぷり入っていた。



うんめえ〜！






ウﾏぁぁ--(人´∀｀●)--ぃぃぃぃ








秋鮭の塩焼き




ほうれん草のごま和え




焼きしいたけは香りがいいですね





野菜サラダもうんまかったよ〜♪








ｼ ｱ ﾜ ｾ ○oо｡...d(´･ω･｀●)



  

昨晩は


「鮭と野菜のちゃんちゃん焼き風鍋」。





ちゃんちゃん焼きの語源は





「お父ちゃんが焼いて調理するから」





「鮭を焼く時に、鉄板がチャンチャンという音を立てるから」





「仕事中の漁師が親方の目を盗んで浜でスコップで鮭を焼いて食べた時にちゃんちゃんこで身を隠していたから」





「焚き火を起こすときの火打石の音から」





「出来上がるのが待ちきれなくて、おはしで食器などを叩いた音がチャンチャン！と鳴っていたことから」など





その由来は定かではないらしい…。





漁師料理には違いありませんね(^^)v






なにはともあれ



ちゃんちゃん焼きは美味しい♪




味噌が



味噌が〜





うんまいんだよ〜！




(●´∀｀●)ゝうまぃﾈｪ♪




  

『豚肉と豆腐のチゲ風鍋』


ぴり辛で美味しい〜♪



やっぱり夕飯は


タジン鍋に限りますね(^^)v


ここからは

山口百恵さんの

イミテーションゴールドの曲に合わせて


♪
辛いと思う今夜の鍋よ〜



味が違う〜


ダシが違う〜


肉が違う〜


野菜が違う〜〜




ごめんね



昨日の鍋と〜



またくらべている〜♪





美味しかったよ〜んp(^^)q





焼きホッケ付きでした。。。








  

今朝、出来上がりました。



「栗渋皮煮」。




きっと


手間と時間がかかったと思う。




重曹を入れ


何度も何度も水を替え



茹でてから味をつけるから



面倒らしい…







「砂糖がこれだけしかなかったから…」と言って



コーヒーと一緒に出してくれた。





一個食べてみる。




うんめえ〜！







ゥﾏ━━((☆≧Д≦)ｐ━━ィ♪





砂糖が無かったということなので



こってりと言うより



やさしい甘さ。




栗の風味が



しっかり残っていて




あ〜！






し



あ



わ



せ〜！






(*'∇'*)*+:｡.｡:+*ｼｱﾜｾﾅﾉﾀﾞ!








  

昨晩は

タジン鍋はお休みでした。



『海老フライ＆カキフライ』




久しぶりに




タジン鍋以外での夕食。





いつもの調子で

ガッツリ



(￣～￣) ﾓｸﾞﾓｸﾞ




食べちゃいました。







朝




胃袋の中に



残っていますね…。




我が家では一ヶ月間


ほとんどタジン鍋料理を食べてきたので




少し重いかも・・・






やっぱり






夕食はタジン鍋に限りますね～





☆⌒(*ゝω・`)ﾆｺｯ♪












  

志士庫栗をいただいた。



妻にももさまの”朝タジン”の話をしたら






「これもタジン鍋で煮たのよ！」と




栗の甘煮を朝食代わりに出してくれた。








タジン鍋は栗も煮えるのか？





ヽ((((○ﾟДﾟ))))ビ・・・ビッ栗ッ！？←ダジャレのつもり（笑）








ここからは真面目な会話


「くずれちゃうのよねぇ〜」と妻。





まだ残っているから





「栗の渋皮煮でも作ろうかな〜」








作って！作ってぇ〜！！






「だけど手間と時間がかかるのよねぇ〜」





そんなこと言わないで作ってぇ〜




「きっと美味しいと思うよ〜！！」と



励ましておきましたp(^^)q





本当に作ってくれると






いいんだけどねぇ(^-^;



ちょっとだけ



楽しみ〜♪







茹でて終わりだったりしてね…





Σ(´Д｀;;;ﾉ)ﾉﾋｮｫｪ────ｯｯｯ!!!








  

昨日10月13日は『さつまいもの日』だったらしく


我が家のタジン鍋にも

さつまいもが入っていました。













『キャベツとベーコンのチーズ鍋　さつまいも入り』



「チーズをいっぱい入れたのに、とろけて無くなっちゃったぁ〜！」


と言う妻。



またそのとろけたチーズと

ベーコン風味が程よくマッチしていて




うんめえ〜〜！





妻が得意の


生姜の甘酢漬け


これもまた


うんめえよ〜！


ちょっと辛かったけどね(^-^;汗









  

「今日の鍋は、何んにも入ってないから写さないでほしい」



確かに



野菜だけのタジン鍋。










「あっ！忘れてた」


「今日のもやしは”雪国もやし”だった！高いよ〜っ！！」


どんだけ高いのかと思い聞いてみた




「いくらぐらい？」




「48円」





「高くないじゃん！」





「だって安いときは15円だもん！」




確かに太くて根が切ってあって


いつものもやしとは違う。







しかし


野菜だけの鍋はねぇ…








ヘルシーでいいのだが…






と、言いつつも


結局






全部食べちゃいましたよ〜♪








  

朝晩が冷え込んで

足元が冷たくなってきたので

妻がスリッパを買って来てくれました


ユニクロの抵反発スリッパです




外側と内側の色が違っていて


オシャレな感じ (p*´∀`q笑)




妻はボーダーやチェックが好きなんですが
（私は無地好き）


今回は無地を買って来てくれました。




足を入れてみると



足の裏がふわふわで気持ちいい〜！




あったか〜い！！




こりゃ、おすすめですな。






  

夕食は外で食べて帰ったので

我が家のタジン鍋はお休みです。





はやとうり（隼人瓜）


なるものをいただいた。




一本の苗から100個位の

たくさんの実をつけるらしい。





初めてみる野菜で


私は食べたことなどない。



いただいた方の話によると


お漬け物にして食べるのが良いとの事。








「これ知ってる？」と


妻に見せたところ





「はやとうりでしょ！」





あら


知ってたの(；´･Д･｀)ゞｱｾｱｾ






あらためて自分の無知さに、穴を掘っても入りたくなった


ｧﾊﾊﾊ((●´∀｀●))ｧﾊﾊﾊ






朝、手際良く作ってくれました




れんこんドレッシング漬け

和風ごまと和風ゆず


シャキシャキしていて





ゥﾏ━━((☆≧Д≦)ｐ━━ィ♪










  

昨日は

前日の台風がウソのように



穏やかな朝でしたね(^^)













気持ち良かった〜♪




















昨夜の

豚肉と野菜のヘルシー蒸し


タジン鍋としては王道ですね


タジン鍋を購入して


初めて作ってもらったのが


この鍋だったような・・・




体重が減ったからと思って


つい



食べ過ぎちゃいました(●´∀`;汗)ゞ





  
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台風も無事に去り

昨晩の我が家の鍋は



「クリームシチュータジン鍋」




白菜ときのことベーコン

ブロッコリーとカリフラワー


おっと



もやしも入ってたな









そして

カレイの煮付けとおかゆにサラダ


アンバランスな組み合わせですね…。





鍋もアツアツでうんまかったが


ありきたりだけど

カレイの煮付けが




すんげぇ〜


美味しかった〜♪




ペロッと食べちゃいました(●´∀｀●)ゝ







  
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低くて太い虹が見えました。


かなり低い















雨雲の間から


陽が射した


ほんの一瞬でした。。。











「あっ！虹だ！」と思ったら



みるみるうちに




消えていきました…





暑くなりそうですね(^^)v